آشپزیشیرینی ها

آموزش طرز تهیه شله زرد ، ” ماه رمضان مبارک “

آموزش طرز تهیه شله زرد ، " ماه رمضان مبارک "Reviewed by اعطاسی on Jun 7Rating: 4.5آموزش طرز تهیه شله زرد ، " ماه رمضان مبارک "سلام روزتون بخیر ، امیدوار امروز پر از انرژی باشید تو این ماه رمضان ، سحری هم خورده باشید انشالا که انرژی کافی تا افطار داشته باشید امروز می خوام طرز تهیه شله زرد بهتون آموزش

سلام روزتون بخیر ، امیدوار امروز پر از انرژی باشید تو این ماه رمضان ، سحری هم خورده باشید انشالا که انرژی کافی تا افطار داشته باشید امروز می خوام طرز تهیه شله زرد بهتون آموزش بدم که درست کنید و سر سفر افطار امشبتون بزارید پس بدون مقدمه چینی بیشتر میریم سر اصل مطلب….

مواد لازم:

برنج يك ليوان
شكر ۲ ليوان
كره يك قالب١٠٠گرمى
آب ١٢ليوان
اسانس هل چند قطره
زعفران آبكرده به مقدارلازم
دارچين به مقدار كافى
خلال مغز بادام ٢ قاشق سوپ خوری
خلال مغز پسته ٢ قاشق سوپ خوری براى تزئين
نمك نصف قاشق چایی خوری

طرز تهيه:

١-برنج را بشوئيد.
٢-آب را در ظرف ريخته روى حرارت بگذاريد پس از جوش آمدن برنج را به آن اضافه كنيد موقعى كه جوش آمد با حرارت ملايم بپزد وگاهى با قاشق بهم بزنيد تا ته نگيرد بعد ازاين كه كمى دونه هاى برنج بازشد كره و شكررااضافه كنيد.
٣-در آخرزعفران و خلال مغز بادام واسانس هل را به آن اضافه كنيد پس از اينكه برنج كاملاً پخت و لعاب انداخت كره را اضافه كرده تا بوى عطر كره حفظ شود.
٤-شله زرد را داخل ظرف سروكشيده وبا دارچين و خلال مغز پسته تزئين نمائيد و بگذاريد خنك شود.
براى اين كه شله زردمون قالبى بشه ميتونيم به ازاى هر پيمونه شله زرد يك ق غ پرپودر ژلاتين رو با كمى آب بن مارى كنيم و به شله زرد اضافه كنيم وداخل قالب ريخته و در يخچال ميزاريم تا ببندد.
وبراى طراحى رووش شله زرد رو با پشت قاشق له كرده يا ميكس كنيد و دارچين و كمى پودر كاكائو اضافه كرده كه قهوه اى شود و روى شله زرد رو تزئين مى كنيم البته من با اندك خطاطى كه بلد هستم روى شله زردم انجام دادم. به همين راحتى

حتما بخوانید :
لیموناد پری دریایی نوشیدنی تابستانی مورد علاقه شما خواهد شد زیبا، خوشمزه و سالم
برچسب ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن