آشپزیشیرینی ها

چطور توت ها را فریز کنید!

چطور توت ها را فریز کنید!Reviewed by اعطاسی on Jun 28Rating: 4.5چطور توت ها را فریز کنید!اگر شما تمشک آبی، شاه توت، تمشک یا توت فرنگی اضافه دارید فریز کردن آنها آسان است. تنها چیزی که شما نیاز دارید در کنار مقدار از آنها تنها به یک دیس تخت با حمل آسان و فریز است.

چطور توت ها را فریز کنید!

اگر شما تمشک آبی، شاه توت، تمشک یا توت فرنگی اضافه دارید فریز کردن آنها آسان است. تنها چیزی که شما نیاز دارید در کنار مقدار از آنها تنها به یک دیس تخت با حمل آسان و فریز است.
۱٫ آنها را چک کنید تا مطمئن شوید هیچ یک کال،خراب یا له شده نباشند.
۲٫ در آب خنک بخوابانیدشان و آنها را روی یک حوله کاغذی و یا حوله تمیز آشپزخانه پهن کنید.
وقتی خشک شدن یه سطح از آنها را روی دیس پهن کنید(یک لایه) بزارید در فریزر تا زمانی که بصورت جامد یخ بزند. یک شب تا صبح مناسب است.
آها را در یه کیشه زیپ دار قرار داره هوای آن را تا آنجا که امکان دارد خالی کنید و درش را کامل ببندید.
آنها را در فریزر قرار داده تا زمانی که به آنها نیاز داشته باشید.
تا ۶ ماه میتوانید از آنها استفاده کنید. (۱سال در فیریزر)

چطور از بری های یخ زده استفاده کنیم:
بهترین قسمت علاوه بر راحت فریز کردن آنها چطور مصرف بری های یخ زده است.
اول از همه بری ها برای درست کردن اسموتی و شیک ها عالی هستند. ساختار یخ زده آنها به نوشیدنی ها غلظت مناسب را میدهد بدون آنکه به آن یخ،موز یا ماست اضافه کنید.
برای نرمی، غلظت و بافت بهتر اسموتی ها، اول مواد غیر بری را مخلوط کنید و بعد بری ها را اضافه کرده، مخلوط کن را روشن کرده تا کاملا خورد شود.
دوم، بری های یخ زده در کیک ها قشنگتر دیده می شوند. فرق بین بری های یخ زده و تازه در کیک ها: در واقع امتحانی است که در آشپزخانه ها انجام شده است. فهمیدیم که کیک های درست شده با بری های یخ زده در کل بهتر از آب در می آیند. چطور؟ خوب، یخ زدگی باعث کمی خشکی در بری ها می شود و کم شدن آب آنها برای کیک ها بهتر است چراکه آب اضافه میتواند بافت خمیر را خراب کند.
در آخر با بری های یخ زده میتواند مربا در فصل غیر رشد آنها درست کرد.

حتما بخوانید :
کباب ساده و سریع میگو به همراه آناناس گریل شده
برچسب ها

نوشته های مشابه

یک نظر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن