آشپزیانواع غذاها

طرز تهیه دسر یخ زده آسای بری پارفی ( صبحانه آمریکایی )

طرز تهیه دسر یخ زده آسای بری پارفی ( صبحانه آمریکایی )Reviewed by on May 13Rating:

خوردن دسر آسای در خانه های ما تبدیل به یک عادت شده است. درست کردن آن ها ساده است، دارای مواد مغذی زیادی هستند، و بسیار تازه و با طراوت هستند! آسای بری یک خوراکی فوق العاده و سرشار از آنتی اکسیدان هاست. برخی مطالعات نشان داده است که این دسر می تواند به کاهش وزن کمک کند و دارای خواص ضد سرطان است.

این دسر اغلب به همراه گرانولا (که از جو دوسر و گندم و کنجد و عسل و قطعات میوه های خشک و غیره درست شده و بیشتر برای صبحانه خورده می شود)، میوه های تازه مانند آناناس، نارگیل و عسل سرو می شود. من در این نسخه از گرانولای ساده، دانه انار، دانه کدو تنبل و عسل استفاده کرده ام. اگرچه شما می توانید آن ها را مخلوط کره و میوه های دیگر، مغزه آجیل، یا انواع دیگر گرانولا را استفاده کنید. گرانولای نارگیل یا بلوبری می تواند برای این دسر عالی باشد، اما احتمالا گرانولای دارچینی زیاد با توت ها خوب نخواهد شد. من همچنین هنگام ترکیب کردن آسای از موز یخ زده استفاده می کنم. این باعث می شود که دسر ما کمی کش بیاید و طعم شیرینی طبیعی به آن می بخشد.

این دسر به صورت لایه لایه است و در یک لیوان، بسیار زیبا تر به نظر می رسد. درست کردن این ورژن آن کمی ساده تر است. به هر حال شما پس از آماده شدنش به سرعت آن را خواهید خورد! این دسر ممکن است قبل از اینکه خبردار شوید تبدیل به یک اسموتی شود! همچینن می توانید یک لایه از ماست را هم به این دسر اضافه کنید به این ترتیب صبحانه شما کمی پروتئین هم خواهد داشت.

حتما بخوانید :
طرز تهیه ته چین میرزا قاسمی

این دسر در ماه های گرم تابستان بسیار عالی است، اگرچه من دوست دارم هر وقتی از سال آن را بخورم! آسای برای خانم های باردار هم عالیست. بسیار خوش طعم و تازه است و دارای مواد مغذی زیادی است. همچنین می توانید برای مغذی تر کردن صبحانه خود، به آن کمی اسفناج تازه هم اضافه کنید!

مواد مورد نیاز

۱ بسته آسای (Acai) شیرین نشده منجمد

۱ موز یخ زده، قبل از یخ زدن به تکه های کوچک تقسیم شود

۴/۱ فنجان آب پرتقال یا آب آناناس-پرتقال

۱ قاشق چای خوری عسل یا شربت افرا

۲/۱ فنجان گرانولا

۱ قاشق سوپ خوری دانه کدو تنبل

۱ قاشق سوپ خوری دانه انار

طرز تهیه

آسای یخ زده، موز یخ زده و آب پرتقال را داخل یک مخلوط کن بریزید. ابتدا آن را با سرعت بالا مخلوط کرده و سپس سرعت را کم کنید تا یک بافت نرم ایجاد شود. اگر برای مخلوط شدن زیادی غلیظ است کمی آب پرتقال اضافه کنید.

یک لیوان بردارید و ۳/۱ مخلوط را در ته آن بریزید. روی آن یک سوم گرانولا را قرار دهید. این روند را برای بقیه مخلوط و گرانولا انجام دهید. دانه های کدو تنبل و انار را روی دسر بریزید.

اگر می خواهید کمی عسل یا شربت افرا به آن اضافه کنید. می توانید هر میوه یا مغزه دیگری که می خواهید را نیز بر روی دسر بریزید.

پس از آماده شدن، فورا آن را بخورید چون این دسر بسیار سریع آب خواهد شد!

برچسب ها

نوشته های مشابه

یک نظر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن