آشپزیانواع غذاها

طرز تهیه کروکت سیب زمینی در منزل

طرز تهیه کروکت سیب زمینی در منزلReviewed by اعطاسی on Jun 15Rating: 4.5طرز تهیه کروکت سیب زمینی در منزلامروز میخواهیم طرز تهیه کروکت سیب زمینی بهتون یاد بدیم که در منزل درست کنید و لذت ببرید. پس سریع میریم سر اصل مطلب که مواد مورد نیاز کروکت سیب زمینی می باشد.

امروز میخواهیم طرز تهیه کروکت سیب زمینی بهتون یاد بدیم که در منزل درست کنید و لذت ببرید. پس سریع میریم سر اصل مطلب که مواد مورد نیاز کروکت سیب زمینی می باشد.

مواد لازم :

سیب زمینی پخته ی پوست کنده ۳ عدد متوسط
کوکتل مرغ یا گوشت ۴ و ۵ تایی
تخم مرغ یک عدد
آرد سوخاری به مقدار لازم
روغنبه مقدار لازم
نمک و فلفل و زردچوبهبه مقدار لازم

طرز تهیه کروکت سیب زمینی :

کوکتل ها رو به چهار قسمت ببرید و توی روغن سرخ کنید و کنار بذارید.

سیب زمینی رو رنده کرده و با تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه خوب مخلوط کنید. (اگه مایه ی یه دست اومده شل بود کمی آرد اضافه کنید)یه گلوله گوچیک از مایه بردارید و تو دستتون باز کنید. یه دونه کوکتل بذارید توش.از اطرافش جمعش کنید طوری که کوکتل توی مایه بمونه.کروکت ها رو توی آرد سوخاری بغلطونید تا از همه طرف به آرد سوخاری آغشته بشن. و بعد اونا رو یک ساعت تو یخچال بذارید.روغن توی ماهیتابه داغ کنید و کروکت ها رو روی شعله ملایم از همه طرف سرخ کنید.

 

حتما بخوانید :
طرز تهیه ماکارونی تابه ای با کلم بروکلی و پنیر
برچسب ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید

بستن
بستن