زیبایی و سلامتپیشگیری بهتر از درمان

اگر مشکل عدم تحمل لاکتوز دارید این ۵ جایگزین شیر را امتحان کنید

اگر مشکل عدم تحمل لاکتوز دارید این 5 جایگزین شیر را امتحان کنیدReviewed by اعطاسی on Oct 22Rating: 4.0اگر مشکل عدم تحمل لاکتوز دارید این 5 جایگزین شیر را امتحان کنید

مشکل عدم تحمل لاکتوز

نوشیدنی سویا

عدم تحمل لاکتوز ؛ شیر سویا که از دانه سویا و آب درست می شود سرشار از پروتئین (۷ گرم در هر ۲۵۰ میلی لیتر) و پتاسیم است. یک فنجان نوشیدنی شیرین نشده سویا ۸۰ کالری و ۴ گرم چربی دارد، اما چربی اشباع بسیار کمی (۰٫۵ گرم) دارد. شیر سویا همچنین حاوی فلاونوئیدها است که برای خواص آنتی اکسیدانی که دارند شناخته شده هستند.

 

نوشیدنی برنج

نوشیدنی برنج نوعی شیر غلات است که از برنج بدست می آید. این به طور معمول شیرین نشده است، اما با طعم های وانیل، شکلات و طعم های بادام وجود دارد. می توانید خودتان آن را در خانه درست کنید و با کمی دارچین خوشمزه تر می شود. این نوشیدنی حاوی کلسترول و یا لاکتوز نیست، که باعث می شود برای افرادی که مشکل عدم تحمل لاکتوز دارند، گزینه خوبی باشد.  یک فنجان (۲۵۰ میلی لیتر) از نوشیدنی برنج شیرین نشده، ۱۱۰ کالری و ۱ گرم چربی (۰٫۳ گرم چربی اشباع) و ۲ گرم پروتئین دارد.

 

شیر بدون لاکتوز

توصیه می شود بزرگسالانی که ۵۱ سال یا بیشتر دارند، دو بار در روز لبنیات استفاده کنند. اگر مشکل عدم تحمل لاکتوز دارید، نترسید. همه شیرها، چه با لاکتوز و چه بدون آن، کلسیم بسیار زیادی دارند. یک فنجان (۲۵۰ میلی لیتر) شیر ۲٪ شامل ۳۰۲ میلی گرم کلسیم است (مقدار روزانه توصیه شده برای زنان ۱۹ تا ۵۰ ساله، ۱۰۰۰ میلی گرم در روز است). و این حاوی تعداد دیگری از ویتامین ها و مواد معدنی از قبیل منیزیم، پتاسیم، روی، ویتامین های A و K، و بسیاری از ویتامین های گروه B می باشد. شیر همچنین دارای پروتئین است (۹ گرم در یک فنجان).

حتما بخوانید :
نوشیدنی های شیرین خطر ابتلا به بیماری های قلبی در مردان را افزایش می دهند

 

شیر بادام

نوشیدنی بادام که از بادام زمینی تهیه می شود، یک گزینه عالی برای کسانی است که در تلاش برای نظارت بر کلسترول خود هستند، یا کسانی که دارای عدم تحمل لاکتوز می باشند. شیر بادام مانند نوشیدنی برنج دارای طعم هایی مانند وانیل و شکلات است. یک فنجان (۲۵۰ میلی لیتر) از نوع شیرین نشده آن فقط ۳۰ کالری و ۲ گرم چربی دارد (۰٫۲ گرم چربی اشباع)، اما پروتئین کمی دارد.

 

نوشیدنی نارگیل

این نوع جدید از شیر، با آب و شیر نارگیل درست می شود و نباید با شیر نارگیل موجود در قوطی که در فروشگاه مواد غذایی و برخی مغازه های خواروبار در دسترس است و برای بافت صاف و طعم ملایمش محبوب است، اشتباه گرفته شود. نیکول فترلی، متخصص تغذیه می گوید “شیر نارگیل حاوی نسبت بالای تری گلیسیرید متوسط است، که یک نوع چربی و افزایش دهنده متابولیسم است.”

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن