آشپزیانواع غذاها

طرز تهیه سوپ هویج

طرز تهیه سوپ هویجReviewed by اعطاسی on Jun 3Rating: 4.5طرز تهیه سوپ هویجیکی از خوشمزه ترین سوپ ها ، سوپ هویج می باشد که خیلی خوشمزه و خوش طعم هست و راحت و سریع داخل منزل میتونید درست کنید و نوش جان کنید

یکی از خوشمزه ترین سوپ ها ، سوپ هویج می باشد که خیلی خوشمزه و خوش طعم هست و راحت و سریع داخل منزل میتونید درست کنید و نوش جان کنید در کنار خانواده عزیزتان….

مواد لازم :

هویج: یك كیلوگرم نگینی‌شده
كره گیاهی: ۷۵ گرم
زنجبیل تازه: ۲ قاشق غذاخوری
رنده شده ادویه گرم‌ ماسالا: یك قاشق غذاخوری
پیاز سفید متوسط: ۲ عدد نگینی‌شده سیب‌زمینی متوسط: یك عدد نگینی‌شده آب مرغ: ۲ لیتر
نمك و فلفل سیاه: به میزان لازم

طرز تهیه:

كره را در قابلمه روی شعله متوسط داغ كرده و هویج، پیاز و سیب‌زمینی را ۶ تا ۷ دقیقه در آن تفت دهید تا نرم شده و كمی‌ رنگ بگیرد.
زنجبیل و ادویه گرم ماسالا را اضافه كرده و یك دقیقه دیگر تفت دادن را ادامه دهید. آب مرغ را اضافه كرده و سوپ را با در بسته روی شعله ملایم حداقل ۳۰ دقیقه بپزید تا هویج و سیب‌زمینی نرم شود. سوپ را با غذاساز پوره كنید. نمك و فلفل آن را اندازه كرده و سرو كنید.

نکات:

۱ – در این سوپ از ۴ قاشق غذاخوری گشنیز ساطوری‌شده برای عطر بهتر استفاده كنید.
۲ – به سلیقه خود نوع ادویه را عوض كنید.
۳ – به جای كره می‌توانید از روغن مایع استفاده كنید.
۴ – دلیل پوره كردن همه این سوپ‌ها غلیظ‌تر و پرملات‌‌تر شدن آنهاست.

حتما بخوانید :
طرز تهیه کتلت بوقلمون با سس شوید

امیدواریم از این آموزش لذت برده باشید حتما داخل منزل درست کنید و نظرات و تجربیاتتون در این پست بفرمایید.

مجموع رای

Tell us how can we improve this post?

+ = Verify Human or Spambot ?

برچسب ها

نوشته های مشابه

یک نظر

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید

بستن
دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن