آشپزیانواع غذاها

طرز تهیه پاستا با سس قارچ

خرید کاندوم فروشگاه اینترنتی کاندومیلو
طرز تهیه پاستا با سس قارچReviewed by اعطاسی on Sep 12Rating: 4.0طرز تهیه پاستا با سس قارچ230 گرم قارچ شیتاکی، برش های نازک، بخارپز شده 4 قاشق مربا خوری روغن زیتون

مواد لازم

۲۳۰ گرم قارچ شیتاکی، برش های نازک، بخارپز شده

۴ قاشق مربا خوری روغن زیتون

نمک و فلفل

۲۸۰ گرم قارچ سفید، خرد شده

۱ پیاز کوچک، خرد شده

خرید کاندوم gifbanner - طرز تهیه پاستا با سس قارچ

۱ فلفل هالوپینو، ریز شده

۲ حبه سیر، خرد شده

۲ قاشق مربا خوری آرد

۲ پیمانه شیر پر چرب

۲ قاشق مربا خوری برگ جلبک دریایی خشک

۱۷۰ گرم نودل تخم مرغی خشک

۱ پیمانه نخود فرنگی

طرز تهیه

۱- شیتاکه ها را درست کنید. فر را در دمای ۱۸۷ درجه سانتیگراد گرم کنید شیتاکه ها را با ۲ قاشق مربا خوری روغن و ½ قاشق چای خوری نمک و فلفل در سینی فر پخش کنید و بگذارید تا قهوه ای شود. ۱۵ تا ۲۰ دقیقه. بگذلرید خنک شود.

۲- در یک تابه ی بزرگ بقیه ی روغن زیتون را بریزید و روی شعله ی متوسط قرار دهید.قارچ سفید را اضافه کنید و بپزید، هرچند وقت هم بزنید، ۵ دقیقه. پیاز و هالوپینو و سیر و ¾ قاشق چای خوری نمک را اضافه کنید و هم بزنید. تا زمانی که پیاز متمایل به طلایی قهوه ای و قارچ طلایی شود. ۵ تا ۷ دقیقه.

۳- آرد را روی مخلوط بپاشید و برای ۳۰ ثانیه هم بزنید. بگذارید کمی قهوه ای شود. بعد شیر را به آرامی اضافه کنید بگذارید تا غلیظ شود بجوشید ۷ تا ۹ دقیقه. جلبک دریایی را با ¼ نمک و فلفل طعم دهید.

حتما بخوانید :
حلوای کاسه ؛ طرز تهیه حلوای کاسه ، اصیل و سنتی شیراز

۴- همزمان با اینکه سس قارچ میجوشد، نودل ها را طبق دستورالعمل جلدش بپزید. دقایق آخر نخود فرنگی را اضافه کنید. آب بکشید و به مخلوط قارچ اضافه کنید. یا قارچ های شیتاکه و جلبک روی آن، سرو کنید.

مجموع رای

Tell us how can we improve this post?

+ = Verify Human or Spambot ?

نوشته های مشابه

یک نظر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن

برای بهتر دیدن سایت لطفا adblock را غیر فعال کنید

بخشی از درآمد سایت با تبلیغات تامین می شود لطفا با غیر فعال کردن ad blocker از ما حمایت کنید